Das ist ganz einfach. Die Energieeinfuhr muss einfach kleiner sein als die Energieausfuhr. Einfuhr wird durch die Ernährung gesteuert, Ausfuhr durch das Leben an sich und Sport. Ja, auch wenn man kein Sport macht, verbrennt man ordentlich Kalorien. Wenn man also das einfach anpasst, das es in der Waage ist, nimmt man nicht zu oder ab. Wenn man abnehmen will, dann einfach weniger essen oder leichter. Man muss da auch gar nicht auf den guten Geschmack verzichten. Eine Ceviche ist da bei der Diät-form Slow Carb auch dabei und das ist richtig lecker. Sollte man aber dann auch durchziehen und nicht so viel Unsinn in sich rein stopfen.